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甜之有理,杯杯博学——爱莲鉴赏家第二十四期奶茶品鉴

admin2021-10-2427

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秋风渐凉,暖暖的奶茶越来越受同学们的喜爱,为『wei』了带领同学们健康生活、正确挑选饮品,爱莲书院与原创〖chuang〗奶茶品牌茶拾肆《si》达成合作,特邀茶拾肆老板杨杰老师为同学们揭秘奶茶行业背后的故事,于10月21日16点30分在爱莲书院多功能影音室开展了“甜之有理,杯杯博学”主题奶茶品鉴活动。

“缘”起北方,续写文化

奶茶起源于中国北方游牧民族,人们用奶茶来促进肠胃消化。最初的奶茶冬季时可以驱寒保暖,夏季则可以‘yi’解渴去暑。元朝建立后,奶茶逐渐传播到了世界各地。发展至今,奶茶地域特色日渐显著,不仅遍布大街小巷,更是成为年轻‘qing’人之间交往联系〖xi〗的标配。同时,奶茶也被赋予了新的定义,一杯奶茶代表一个品牌,一个品牌叙述『shu』一个故事,每一个不同的故事共同编制形成了奶茶文化。各大奶茶品牌发展史在杨杰 jie[老师的讲述中生动有趣,以至于有的同学还记起笔记,津津有味。而奶茶原 yuan[料发展则经历了粉(fen)料时代、浆料时代、原叶冷冻果汁时代,现在正朝着{zhuo}HPP新灭菌、低糖低脂发展。小小奶茶的背后是人们对品【pin】质的不断思考,对美好生活的不懈追求。爱莲书院亦是希望同学们在生活中发现美、追求美。

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现场制‘zhi’作,乐趣连连

“老师,这个20毫升够吗?”同学们在现场一边动手制作着奶茶,一边问道。“喜欢比较甜的同学可以加到25毫升,但一定不要超过30毫升,各种原料比例会影响奶茶口感。”杨杰老师在一【yi】旁耐心指导{dao}着。“你试试我做的”、“我觉得她这个‘ge’更好喝”……制作区前,同‘tong’学们踊 yong[跃参加奶茶的制作过程,热闹非凡。杨杰老师「shi」一边为同学们做示范,一边讲 jiang[解奶茶的调配比例。看着同学们认真谨慎的样子,杨杰老师开玩笑的说:“这真像{xiang}是在培训自己的员工……”房间里,奶茶的醇香回 hui[荡在空气中,悦耳的音乐相伴着同学们热情又忙碌的身影,时间在这一刻满是温柔。看着自己亲手制作的奶茶,同学们的脸上洋溢着幸福、满足的笑容,还有同学拿出手机一顿{dun}狂拍,说要记录下这珍贵的时刻。品舌尖美味,鉴美好生活 huo[。秋冬天冷,希望同学们选择对身体无害的饮品,温暖过冬。

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活动步入尾声,奶茶的香味萦绕在房间的每「mei」个角落。此次奶茶品鉴活动,通过老师专业的(de)讲解,不仅丰富着同学们对奶茶文化的了解,也培养着同学们的品鉴能力,现场的实践更是锻炼着同学们的动手能力。生活在书院,学习在书院【yuan】,爱莲书院期待与同学们分享生活中每一个有趣的事物,共同鉴赏‘shang’生活之美。

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